Vårens gull fra skogen!
Forbanna Løk er en frisk, grønn og aromatisk hotsauce med tydelig karakter fra norsk ramsløk. Her får du en balansert kombinasjon av urteaktig dybde, syrlig friskhet og en behagelig, byggende styrke fra jalapeño og cayenne.
Resultatet er en saus som ikke overdøver maten, men løfter den.
Smaksbildet starter med den milde, hvitløksaktige tonen fra ramsløk og kinesisk hvitløk, før det åpner seg opp med grønne noter fra paprika og grønnkål. Eplesidereddik og lime gir en ren syre som frisker opp, mens koriander og sitronmelisse tilfører et lett eksotisk preg. Avslutningen er rund, lett oljete og med en behagelig hete som sitter akkurat passe lenge.

Innhold: 150ml
Ingredienser:Ramsløk, vann, grønn paprika, chili (jalapeño & cayenne), eplesidereddik, solsikkeolje, grønnkål, lime, kinesisk hvitløk, koriander og salt.

Bruksområder
Dette er en svært anvendelig saus som passer langt utover “klassisk chili bruk”:

Grillet kjøtt & BBQ – perfekt til svin, kylling og lam, særlig der du vil ha friskhet som kontrast til fett.

Sjømat – løfter reker, hvit fisk og laks med syre og urtepreg.

Burger & sandwich – gir et grønt, spicy kick uten å bli tung.

Eggretter – prøv den på speilegg, omelett eller shakshuka.

Pizza & pasta – spesielt bra på hvit pizza eller retter med ost.

Dressinger & dipper – bland med rømme, majones eller crème fraîche for en rask saus.

Kort sagt: Forbanna Løk er en grønn hotsauce for deg som vil ha smak først og styrke som en naturlig bonus.

Innhold: 150ml
Styrke: 1/10
Ingredienser: Ramsløk, vann, grønn paprika, chili (jalapeno & cayenne), eplesidereddik, solsikkeolje, grønnkål, lime, kinesisk hvitløk, koriander, sitronmelisse og salt.