Berried Alive er en fruktig hotsauce der saftige jordbær og frisk rabarbra danner grunnlaget for en perfekt balanse mellom sødme og syrlighet. Paprika gir fylde, mens eplesidereddik, balsamico og et hint av lime tilfører friskhet og dybde. Til slutt kommer Ghost Pepper snikende med en varm og behagelig hete som bygger seg opp uten å overdøve de friske smakene.
Dette er en allsidig saus som passer fantastisk til kylling, svinekjøtt, grillmat, burgere, ostefat og som en spennende glasering på BBQ. Den fungerer også overraskende godt til vilt, der de fruktige tonene gir en flott kontrast til det kraftige kjøttet.

150 ml.

Ingredienser: Jordbær, vann, rabarbra, paprika, brunt sukker, chili (ghost pepper), eplesidereddik, balsamicoeddik, urter, krydder, salt og lime.

Styrke: 5/10